Descrizione
La preparazione classica prevede l’impiego di olio extravergine d’oliva e di un buon vino bianco di Puglia per impastare la semola di grano duro. Possono essere aromatizzati con semi di finocchietto o con peperoncino.
Con un processo di bollitura breve prima della cottura in forno, i nostri tarallini assumono una fragranza e croccantezza uniche. Perfetti come spuntino durante la giornata o come accompagnamento in tavola, i Tarallini Alta Qualità sono disponibili in confezioni da 250g, pronti per soddisfare ogni palato.
Prima di essere infornati, i tarallini sono immersi per brevissimo tempo in acqua bollente assumendo la caratteristica fragranza e croccantezza.
- Semola rimacinata di GRANO duro
- Olio extra vergine d’oliva
- Vino bianco (contiene SOLFITI)
- Finocchietto 1%
- Sale
- Può contenere tracce di SESAMO
Valori medi | per 100g | % AR* | |
Energia | kcal Kj | 474 1988 | 24% |
Grassi di cui: acidi grassi saturi | g g | 19,6 2,6 | 28% 13% |
Carboidrati di cui zuccheri | g g | 64,6 1,7 | 25% 2% |
Fibre | g | 1,5 | – |
Proteine | g | 9,7 | 19% |
Sale | g | 3,3 | 55% |
*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8 400 kJ/2 000 kcal) | |||
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